生态环保养猪方式的发展趋势.docx

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资源描述

1、生态环保养猪方式的发展趋势 中国传统养猪产业给人的印象一直是又脏又臭又累,而现在这一情况正逐渐得到改变。中国农业大省目前正大力推广一项生态环保养殖技术,逐步实现养猪产业低污染、低排放和无臭气。拥有较强的专业技术力厂技术力量雄厚,拥有丰富的制造经验,不断吸取用户的反馈意见,根据用户需求精心设计制造各出各种系列高效的养殖设备,并为客户长期提供售后服务。养猪设备厂自80年代以来由于养猪相继发展,养猪规模越来越大,年产肉猪1万、2万,商品猪场迅速发展。在养猪产业的发展的同时也大力推动了养猪设备的发展。传统的养猪方式每天都要耗费大量的人力、物力清理排泄物。而生态环保养猪技术能迅速有效地降解猪的排泄物。而

2、且垫料在使用3年后成为优质生物有机肥,可直接用于果园、农田,每立方米的价格高达1000多元人民币。中国不仅是猪肉消费大国,而且是生猪生产大国,每年猪肉产量将近5千万吨,占全球总产量一半左右。与此同时,污染问题也一直困扰着中国养猪户。 据测算,一个千头规模的养猪场,日排泄粪尿量可达6吨,年排泄量则在2千吨以上。市场的波动仍然很大,不管养多少,有一头算一头,养一头也给补100元,我国养猪事业迅速发展,我国人口众多,劳动力资源丰富,但人均资源缺乏,规模养猪应重视经济效益,社会效益与生态效。 第二篇:养猪发展趋势中国养猪业未来十年发展趋势 在过去的2011年,中国猪平均存栏量4.68亿头(其中年底母猪

3、存栏4929万头),总出栏量6.62亿头,出栏率141%。全国自繁自养头年均盈利500元左右。 预计2012年全年猪价有可能长期保持在14-17元/公斤,自繁自养头均盈利保持在200-400元/头区间。2012年生猪市场仍将是丰收的一年,只是盈利水平会略低于2011年,但高于2010年,而且有可能创历史上盈利时间最长、盈利水平最高的一个盈利期。-摘自冯永辉2010/2011年度国内生猪市场分析回顾及2012年走势预测。为何这轮养猪盈利期持续时间会这么长。未来10年中国养猪业发展趋势如何。 本人认为,未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期,也是生猪市场盈利的黄金期。其主要特征:一是散户继续大

4、量退出,规模化、集约化养猪迅猛发展;二是生猪市场盈利期大大延长,亏损期大大缩短甚至无亏损期。 未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期 1.1散户退出不可逆转 近几年全国范围养猪散户大量退出,这个趋势将会继续,不可逆转。原因主要有三,其一是疫病问题,其二是市场问题,其三是经济问题,即农民收入水平问题。 疫病问题众所周知,由于猪病越来越多、越来越复杂,养猪风险增大。据调查了解,许多散户、中小猪场甚至于部分大型猪场,即使是在2011年高盈利期还在亏损,主要是疫病惹的祸,死亡率太高。尤其散户防疫条件差,饲养管理水平差,疫病是他们最大的风险。再加上养猪市场波动太大,尤其是过去的几年养猪市场复杂多变,

5、无规律可循,难以预测,市场风险也很大。 散户退出还有一个大家容易忽视的原因,那就是农民收入水平提高问题。现在农民收入水平及生活水平大大提高了,谁还会像从前那样在家只养几头猪。那还不如出去打工。例如以前许多农村每家都养几头猪,就算你现在自繁自养3头母猪或年出栏50头育肥猪吧。这已经是以前农业部所说的规模养猪户的标准了。好年头一般也就净赚15000元左右,还得保证不闹疫情。出去打工,一般一年也能赚这些钱。即使想多养点猪又没那么多资金投入。养猪风险又大、又脏又累。目前农村富余劳动力越来越少,都出去打工了。规模养猪是富人的事,穷人搞不起。 2011年出现“高盈利并未明显推动母猪补栏”现象,主要原因之一

6、就是:散户一去不复返了。 1.2规模化养猪大势所趋 近几年我国规模化养猪发展迅速,目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的大型猪场约有2500余个,约占全国总出栏的10%。随着中国经济及规模化养猪的快速发展,规模化养猪所占比例迅猛增加,传统的农村散养猪所占比例迅猛减少,同时养猪产业化进程明显加快,集约化集团化养猪企业逐年增多,这将是中国养猪业未来发展的必然趋势。 未来十年内,自繁自养50-500头基础母猪或年出栏1000-10000头的中小规模猪场将是发展主流。预计到2020年左右,存栏50头基础母猪或年出栏1000头以上的规模猪场(或养猪企业)年出栏量将达到总出栏量的50%以上。 农业部发布

7、的“第十二个五年规划”:出栏500头以上生猪规模化养殖比重达到50%。那么,若把出栏500头以上升级为出栏1000头以上,“第十三个五年规划”:出栏1000头以上生猪规模化养殖比重达到50%以上是可行的。 规模化养猪是有效控制疫病的唯一出路。规模化养猪也是有效稳定生猪市场的唯一出路。规模化养猪是中国养猪业发展大势所趋。未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期。 未来10年将是中国养猪业市场盈利的黄金期 2.1规模化养猪有利于疫病控制及生产水平的提高 规模化养猪在猪场选址、建设、设备等方面都有一定的要求,防疫条件好,有利于疫病控制。再说规模猪场大都是自繁自养,更有利于疫病控制。规模化养猪更便于

8、科学饲养管理、规范化管理,有利于养猪生产水平的提高、经济效益的提高。所有这些,散户是无法做到的。 中国的猪病难以控制,主要原因之一就是千家万户养猪。散户养猪饲养环境太差、条件太差、防疫观念太差,一户得病全村全乡全县遭殃。散户由于粗饲粗养,猪繁殖力差、生长慢、料肉比低。散户养猪的最大优势是成本低,比如精料喂得少,啥费用都不算(如土地、环保、人工、水电、房屋折旧等)。但现在有些费用成本不算就不行了,人工成本也要算了吧。粗饲料也很贵了吧。剩饭剩菜也要算钱了吧。很多地方不能放养了吧。 目前仍以以散户养猪为主的中国养猪业,平均一头母猪年提供出栏猪不到14头,而像广东温氏那些规模养猪企业,平均一头母猪年提

9、供出栏猪达到20头以上,一般的中小规模猪场也能达到16-18头,生产水平差距很大。 总而言之,规模化养猪有利于疫病控制及生产水平的提高。 2.2规模化养猪有利于市场稳定 规模化养猪规模比较稳定。由于规模猪场投资大、转向难,猪舍 设计、建设又要求满负荷均衡生产,猪群存栏及出栏量均相对均衡、稳定。规模猪场一般都是自繁自养,生产周期较长,一般不会因市场的短期波动而大幅度调整饲养规模。再说长远来看,市场盈利期总比亏损期长,只要坚持均衡生产,长期算账肯定是盈利的。另外,市场预测的复杂性也决定了规模养猪的长期均衡生产。散户就不同了,看市场好了,就一窝蜂地上,市场不好了,就一窝蜂地退出。 随着中国规模化养猪

10、的发展,规模养猪占据主导地位后,中国养猪业生猪市场必然会趋于长期的合理盈利的相对稳定。 2.3经济形势及政府有效调控有利于市场稳定 随着国内经济的高速发展,产业结构调整加快步伐。过去许多高盈利行业正在走向微利时代。近几年许多从事其他行业的企业开始进入养猪业,其中包括一些外资企业如高盛公司等。许多房地产老板、煤老板等纷纷染指养猪业,如重庆南方集团、山西许多煤矿老板等。一些饲料企业、屠宰企业、食品企业也都延伸产业链进军养猪业,如希望、正大、雨润、双汇等集团公司。这些大企业大公司均在搞规模化养猪,促进了我国规模化养猪的进程,同时也促进了中国养猪业生猪市场的稳定。 这里需强调的是,过去几年乃至未来几年

11、内,因规模养猪快速发展而增加的出栏量还抵消不了因散户退出而减少的出栏量。也可以说,规模养猪的发展速度追不上散户退出的速度。也就是说,全国养猪规模总量不会大幅度增加,养猪市场不会出现严重的供过于求。规模化养猪同时也可以在一定程度上避免生产的盲目性。规模猪场或养猪企业,在其扩充发展及生产经营的过程中具有一定的市场预测能力、生产规模适度调控能力。规模化养猪发展到一定程度-规模养猪占据主导地位,同时养猪市场达到饱和程度,整个养猪业就会自动保持规模上的稳定(例如目前的欧美、日本等)。 近几年,国家的一系列惠农政策,尤其是有关养猪业的优惠政策如能繁母猪补贴、生猪标准化规模养殖场(小区)建设、生猪调出大县奖

12、励和畜牧良种补贴等扶持政策,有力地促进了规模养猪业的发展。2012年中央一号文件中共中央国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见,给畜牧业带来较大的影响,政府对于畜牧业的各种补贴仍将持续,而且力度会逐年加大。畜牧业尤其是养猪业仍大有可为。政府对生猪市场的调控措施也愈加有效,如防止生猪价格过度下跌调控预案等调控措施逐年完善,有力地促进了规模养猪业的健康发展。所有这些,有利地保障了未来十年中国养猪业市场的稳定-较长期的处于较高盈利水平的市场稳定。 未来10年将是中国养猪业市场盈利的黄金期。 第三篇:养猪与环保矛盾趋势调查报告目前全国各地特别是东南沿海经济较发达的地方,养猪

13、与环保的矛盾日趋激化,“限养令”、“禁养令”及强行拆移已履见不鲜。造成这种结果主要有4大原因: 1.对养猪场粪尿污水排放的严重性认识不足 猪只食量大、粪尿多,粪尿污水浓度高。一个存栏6000头的猪场,每天消耗饲料约12吨,约产生猪粪12吨、猪尿19吨、污水约70吨150吨,排放量很大。一个万头猪场的排污量相当于2.5万人的排污量。此外,猪粪尿污水cod浓度很高,猪粪约为21000mg/l,猪尿约为18000mg/l,污水约为12000mg/l。许多政府主管部门和养猪户对养猪场粪尿污水排放量之大和污染之严重缺乏足够的认识,以致只管养猪不管排污,先污染后治理。 2.猪场场址选择错误 2006年7月

14、1日开始施行的中华人民共和国畜牧法规定:禁止在生活饮用水的水源保护区、风景名胜区以及自然保护区的核心区和缓冲区、城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域建设畜禽养猪场和养殖小区。但由于许多地方早期甚至到目前还没有规划畜牧禁养区、限养区和适养区,以致有不少规模养猪场建在禁养区内。 3.猪场环保投资严重不足,工艺设施不完善 规模养猪场大量的粪尿污水必须经过处理才能转变成肥料、能源(沼气)等可利用物质,这就需要投资。国外养猪场一般用于环保的投资占总投资额的20%25%,而我国大部分猪场环保投资不足10%。现在建一个万头猪场总投资为800万元1000万元,环保投资达到80万元100万元的都很少。投

15、资不足,工艺设施肯定不完善,粪尿污水不能完全处理及利用,“达标排放”也只是一句空话。 4.规模过大,超出环境承载能力 规模养猪场即使建设在适养区,也有个环境承载能力问题,规模与环境要匹配。猪场粪尿污水处理后必须就近利用,特别是污水,否则运输成本太高。 现在猪场粪尿污水处理和利用的工艺很多,工艺不同,地区不同,要求匹配的环境空间也不同。(见表1) 菜地、鱼塘、果园、茶园、牧草地和其他农田都是猪粪尿、沼液、沼渣的好去处,当然适量施用很重要。 有些地方由于认识不足,盲目扩大饲养规模,搞几百万头养猪大县。小区城、大规模,猪粪尿污水无法就近处理利用,这是养猪与环保激化的又一重要原因。 妥善解决养猪与环保的矛盾,养猪户责无旁贷,养猪户主要应做好如下三方面的工作: 1.提高认识,重视环保。养猪户首先对猪只食量大、粪便多、粪尿污水cdo浓度高、污染严重要有充分的认识,不能只管养猪不管环保。另外环保是事关可持续发展和子孙后代的大事,养猪户都应该高度重视。 2.新建猪场要选好场址,搞好设计,控制规模。养猪生产是一个长期产业,而且基础建设投资大,不可能经常搬迁,所以对新建猪场,选好场址至关重要,最好选在

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